Validamos la aptitud del microorganismo

Los estudios de viabilidad son claves en el proceso de bioproducción. En la fase de obtención, caracterización y selección de microorganismos de interés en ainia validamos la aptitud tecnológica del microorganismo (verificamos que el microorganismo seleccionado es el adecuado para el proceso o producto) y desarrollamos los estudios de funcionalidad necesarios. Asimismo, analizamos su pureza, testándola tras el proceso de crecimiento. También somos especialistas en identificar el medio de bajo coste y las condiciones de cultivo más idóneas para el crecimiento del inóculo.

• Aislados naturales (no limitaciones de uso).
• Cepas de referencia procedentes de colecciones de cultivos tipo (restricciones de uso).
• Microorganismos modificados genéticamente (limitaciones legales OMG).

• Medios de cultivo sintéticos.
• Acondicionamiento y adecuación de matrices de bajo coste (co-productos, aguas residuales…).
• Temperatura, tiempo, agitación, aireación, pH…
• Cinéticas de crecimiento.
• Conservación de cepas (GRBC, colección de recursos biológicos y genéticos de ainia).
• Preparación de inóculos.